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Die Exklusiv-Hauben Gutmann GmbH aus Pforzheim ist seit 2021 Geschichte: ein zweites Insolvenzverfahren binnen vier Jahren beendete die Haubenmanufaktur endgültig.

Der Hersteller war eine der bekanntesten Marken für Dunstabzugshauben in Deutschland. Am 31. Mai 2021 wurde der Betrieb geschlossen, die Gesellschaft steht bis heute in Liquidation.

Dieser Beitrag fasst zusammen, was zur Pleite führte, wie das Verfahren ausging und was aus der Marke geworden ist. Am Ende steht, was du tun kannst, wenn in deiner Küche noch eine Gutmann-Haube hängt.

Update wegen wiederholter Anfragen: Wir stehen und standen in keinem Bezug zur Exklusiv-Hauben Gutmann GmbH. Wir sind kuechenquelle.de, ein Online-Küchenmagazin, und berichten lediglich über die Insolvenz. Bitte wende dich mit Forderungen und offenen Ansprüchen an den Insolvenzverwalter, die Quellen dazu stehen am Ende des Beitrags.

Was zur Insolvenz führte

Gutmann war für Deckenhauben, Einbauhauben, Wandhauben, Inselhauben und Kochfeldabzüge bekannt. Der Hersteller gehörte zu den ersten, die ihre Hauben mit LED-Beleuchtung ausstatteten.

Schon 2017 geriet das Unternehmen in Schieflage und sanierte sich über einen Insolvenzplan in Eigenverwaltung. Das Amtsgericht Pforzheim hob dieses erste Verfahren im Mai 2019 auf, rund hundert Arbeitsplätze galten damit als gerettet.

Die Sanierung hielt nicht. Am 25. März 2021 stellte die Geschäftsführung erneut Insolvenzantrag, vier Tage später bestellte das Amtsgericht Pforzheim Holger Blümle von der Kanzlei Schultze & Braun zum vorläufigen Insolvenzverwalter (Aktenzeichen 3 IN 58/21).

Die IG Metall Pforzheim machte die Geschäftsführung um Manuel Fernández öffentlich für den Ausgang verantwortlich. Nach Darstellung der Gewerkschaft hatte das Unternehmen seit Monaten keine Miete gezahlt, Lohn- und Gehaltsansprüche blieben teilweise über ein halbes Jahr offen.

Der zweite Vorwurf betraf den Zeitpunkt. Der Antrag hätte nach Ansicht der IG Metall bereits Anfang Januar 2021 eingehen müssen, weil neben der Überschuldung auch Zahlungsunfähigkeit vorlag.

Die Antragspflicht war während der Pandemie zwar mehrfach ausgesetzt, aber enger, als es oft dargestellt wurde. Von Oktober bis Dezember 2020 galt die Aussetzung nur für den Grund Überschuldung, und die anschließende Regelung bis zum 30. April 2021 nach § 1 Absatz 3 COVInsAG erfasste ausschließlich Unternehmen, die auf die Auszahlung beantragter staatlicher Corona-Hilfen warteten.

Wie das Verfahren ausging

Ende April 2021 kündigte der vorläufige Insolvenzverwalter an, den Geschäftsbetrieb stillzulegen. Ausschlaggebend war, dass die Agentur für Arbeit kein Insolvenzgeld für die damals 89 Beschäftigten zahlte.

Der Grund dafür lag im ersten Verfahren: Die Arbeitsagentur wertete die zweite Insolvenz nicht als neues Insolvenzereignis, weil aus dem ersten Verfahren noch Ansprüche offen waren. Ohne diese Vorfinanzierung der Löhne war die Produktion nicht zu halten.

Das Amtsgericht Pforzheim eröffnete das Insolvenzverfahren am 21. Mai 2021 und lehnte die beantragte Eigenverwaltung ab. Mit der Eröffnung war die Gesellschaft aufgelöst, im Handelsregister wurde die Liquidation Anfang Juni 2021 eingetragen.

Der Verwalter zeigte dem Gericht Masseunzulänglichkeit an, es reichte also nicht einmal für die Kosten des Verfahrens. Am 31. Mai 2021 wurde der Betrieb geschlossen.

Verfahren wie dieses sind öffentlich, stehen aber verstreut in den Bekanntmachungen der einzelnen Amtsgerichte. Wer sie gebündelt verfolgen will, etwa als Lieferant mit offenen Forderungen, braucht eine laufende Übersicht. Eine laufend aktualisierte Übersicht über alle Branchen führen wir unter insolvenztracker.de.

Die Exklusiv-Hauben Gutmann GmbH i. L. ist im Handelsregister des Amtsgerichts Mannheim unter HRB 705602 weiterhin eingetragen, gelöscht ist sie nicht. Ob und wann das Verfahren aufgehoben wurde, ist öffentlich nicht dokumentiert.

Ob wegen Insolvenzverschleppung strafrechtlich ermittelt wurde, hat die IG Metall 2021 offengelassen. Ein Ergebnis solcher Ermittlungen ist bis heute nicht öffentlich dokumentiert.

Was aus der Marke Gutmann wurde

Zur Verwertung gehörten neben Maschinen und Lager auch der Markenname, die Kundenadressen und die Internetdomains. Der Name überlebte die Gesellschaft damit.

Maschinen, Lager und Betriebsausstattung gehen in solchen Verfahren über Verwerter und Auktionshäuser weg, oft weit unter Neupreis. Wie das aussieht, wenn ein ganzer Betrieb aufgelöst wird, zeigt unser Projekt gastroauktionen.de, das gebrauchte Küchentechnik aus Insolvenzen und Betriebsauflösungen bündelt.

Die Markenrechte liegen seit 2021 bei der spanischen CNA Group beziehungsweise der Apelson Apliances Ltd. in Hongkong, zu der auch Cata und Fagor gehören. Vertrieben wurde Gutmann im deutschsprachigen Raum anschließend über die Edesa Deutschland GmbH, die die Marke im August 2021 auf der Küchenmeile in Löhne wieder vorstellte.

Das ist ein Markenrelaunch, keine Fortsetzung des Betriebs. Die Manufaktur in Pforzheim, in der die Hauben zu großen Teilen von Hand gebaut wurden, gibt es nicht mehr, und wie breit das Sortiment heute im Handel steht, ist öffentlich nicht dokumentiert.

Wenn du einen Überblick über die Hersteller suchst, die den Markt heute unter sich aufteilen, findest du ihn in unserer Übersicht der Dunstabzugshauben Marken.

Was Besitzer einer Gutmann-Haube jetzt tun können

Eine Gutmann-Haube hört nicht auf zu arbeiten, nur weil der Hersteller weg ist. Gewährleistungs- und Garantieansprüche gegen die aufgelöste GmbH laufen allerdings ins Leere, sie sind Insolvenzforderungen in einem Verfahren mit angezeigter Masseunzulänglichkeit.

Praktisch heißt das: Reparaturen und Verschleißteile organisierst du selbst. Für die Ersatzteilsuche brauchst du zuerst die genaue Modellnummer, die auf dem Typenschild steht, meist hinter dem Fettfilter.

Für Motoren, Schalter und Beleuchtung ist der freie Ersatzteilhandel die verbliebene Quelle, mehrere Anbieter führen Gutmann-Teile weiter. Wenn du nicht selbst schrauben willst, hilft ein Blick darauf, wann sich eine Reparatur noch lohnt.

Der Fettfilter ist unkritisch, er ist Massenware in Standardmaßen und lässt sich reinigen, für Gutmann-Modelle ausführlich in unserer Anleitung zum Reinigen einer Gutmann-Haube. Der Aktivkohlefilter im Umluftbetrieb dagegen lässt sich nicht reinigen, er wird nach Sättigung getauscht.

Kitchen Helpis Kombifilter

Allrounder für Umluft
  • FilterartKombifilter (Aktivkohle und Fett)
  • Maße57 x 47 cm, zuschneidbar
  • MaterialVliesstoff mit Aktivkohleschicht

Der Kitchen Helpis ist ein Kombifilter: eine Matte übernimmt sowohl die Fettbindung als auch die Geruchsneutralisierung, was ihn vor allem für Umluft-Hauben interessant macht, siehe die Übersicht der Dunstabzugshauben-Typen.

Zur vollständigen Bestenliste

Irgendwann ist auch das nicht mehr wirtschaftlich, etwa wenn der Motor stirbt und kein Ersatz mehr aufzutreiben ist. Dann steht der Austausch an, und das Altgerät gehört fachgerecht entsorgt statt in den Sperrmüll.

Wer beim Ersatz an der Bauform festhalten will, für die Gutmann stand, landet meist wieder bei einer freihängenden Haube über der Kochinsel. Wer eine gebrauchte Gutmann-Haube ins Auge fasst, sollte vorher die Risiken beim Gebrauchtkauf kennen, denn ohne Hersteller im Rücken ist ein Defekt teurer als der Preisvorteil.

  • Breite90 cm
  • BetriebAbluft und Umluft
  • MaterialEdelstahl, schwarzes Glas

Die MULTI-INSEL-HC ist die Haube, bei der über den ganzen Funktionsumfang hinweg am wenigsten fehlt.

Zur vollständigen Bestenliste

Die Dunstabzugshauben Marken im Überblick

Mit dem Beitrag zur Pleite von Gutmann Exklusiv schließen wir unsere Reihe über die verschiedenen Dunstabzugshauben Marken ab. Hier die komplette Übersicht:

Häufige Fragen

Gibt es Gutmann Dunstabzugshauben noch neu zu kaufen?

Die Exklusiv-Hauben Gutmann GmbH produziert seit dem 31. Mai 2021 nicht mehr. Die Markenrechte liegen seit 2021 bei der spanischen CNA Group, die Gutmann über die Edesa Deutschland GmbH wieder in den Fachhandel gebracht hat, wie breit das Sortiment heute verfügbar ist, ist öffentlich nicht dokumentiert.

Wer ist heute für Garantie und Ersatzteile zuständig?

Niemand mehr im Sinne des alten Herstellers: Gewährleistungs- und Garantieansprüche richten sich gegen die aufgelöste GmbH und sind damit einfache Insolvenzforderungen in einem Verfahren, in dem der Verwalter Masseunzulänglichkeit angezeigt hat. Ersatzteile gibt es nur noch über den freien Ersatzteilhandel und Fachbetriebe.

Warum bekamen die Beschäftigten kein Insolvenzgeld?

Die Agentur für Arbeit wertete die zweite Insolvenz nicht als neues Insolvenzereignis, weil aus dem ersten Verfahren von 2017 bis 2019 noch Ansprüche offen waren. Ohne die Vorfinanzierung der Löhne sah der vorläufige Insolvenzverwalter keine Möglichkeit, die Produktion weiterlaufen zu lassen.

Wem gehört die Marke Gutmann heute?

Die Markenrechte gehören nach Angaben der Fachpresse der spanischen CNA Group beziehungsweise der Apelson Apliances Ltd. in Hongkong, zu der auch Cata und Fagor zählen. Der Vertrieb im deutschsprachigen Raum lief nach dem Neustart über die Edesa Deutschland GmbH.

Ist die Exklusiv-Hauben Gutmann GmbH erloschen?

Nein, gelöscht ist sie nicht. Sie ist im Handelsregister des Amtsgerichts Mannheim unter HRB 705602 weiterhin eingetragen, seit Juni 2021 mit dem Zusatz i. L. für in Liquidation, und ob das Insolvenzverfahren inzwischen aufgehoben wurde, ist öffentlich nicht dokumentiert.

Sind die Angaben noch auf dem neuesten Stand?

Oben am Artikel steht, wann jemand den Text zuletzt durchgesehen hat. Was sich dabei als überholt herausstellt, wird ersetzt, und Zahlen ohne Beleg fliegen raus. Maßgeblich für dein Modell bleibt die Anleitung des Herstellers.

Weiterführende Informationen zu Gutmann

Anna Zimmermann verbringt viel Zeit in ihrer Küche, wo sie leidenschaftlich neue Rezepte ausprobiert und dabei stets auf eine frische, saubere Luft achtet. Wenn sie nicht gerade am Herd steht, findet man Anna oft in ihrem Garten, wo sie sich entspannt und Inspiration für ihre kulinarischen Kreationen sammelt.