Ein Eierkocher gart eine feste Zahl Eier gleichzeitig mit einer kleinen Wassermenge in einer Heizschale, statt einen ganzen Topf Wasser zum Kochen zu bringen.
Diese Übersicht zeigt sechs Modelle vom Ein-Ei-Kocher bis zum Gerät für sieben Eier mit Dampffunktion und sagt, für welchen Haushalt sich welches eignet. Wer die fertigen Eier danach servieren will, findet passende Eierbecher in unserer Eierbecher-Übersicht.
Ausgangspunkt waren zehn Eierkocher, die schon länger auf dieser Seite standen. Einer davon ist im Handel nicht mehr erhältlich und steht deshalb nicht mehr in der Liste. Übrig bleiben neun kaufbare Modelle, von denen sechs in dieser Übersicht stehen.
- Günstiger EinstiegClatronic EK 3497
- Größte KapazitätRussell Hobbs 14048
- Für SinglesWMF MyEgg
- Mit SprachausgabeEmerio EB-123177
![EMERIO sprechender Eierkocher SIEGER Preis/Leistung NEUHEIT kocht alle drei Garstufen [weich|mittel|hart] in EINEM Kochvorgang mit perfektem Ergebnis Sprachausgabe in DE BPA frei, EB-123177.1](https://m.media-amazon.com/images/I/4195Z+hVbxL._SL500_.jpg)
| Modell | Eier | Leistung | Härteregelung | Abschaltautomatik |
|---|---|---|---|---|
| Clatronic EK 3497antihaftbeschichtete Heizschale | 6 | nicht dokumentiert | nein | nicht dokumentiert |
| Clatronic EK3321EDSEdelstahlgehäuse | 7 | 400 W | ja | nicht dokumentiert |
| WMF MyEggCromargan Edelstahl matt | 1 | 56 W | ja | nicht dokumentiert, Überhitzungsschutz |
| Emerio EB-123177alle drei Garstufen in einem Durchgang | 6 | 400 W | nicht klassisch, sondern automatisch | nicht dokumentiert |
| Severin EK 3163elektronische Kochzeitüberwachung | 3 | 300 W | ja | nicht dokumentiert |
| Russell Hobbs 14048-56mit Dampfgarer-Einsatz | 7 gekocht / 3 gedämpft | 365 W | nicht dokumentiert | ja, nach zwei Stunden |
Die sechs Modelle im Einzelnen
- Eier6
- Leistungnicht dokumentiert
- Härteregelungnein
- Abschaltautomatiknicht dokumentiert
- ZubehörMessbecher mit Eipicker
Geeignet für: Haushalte, die einfach nur klassisch gekochte Eier wollen, ohne Härtegrad-Feineinstellung
Der Clatronic EK 3497 ist die einfachste Lösung in dieser Liste: Wasser einfüllen, Eier einsetzen, Signal abwarten. Eine Härtegradeinstellung fehlt, dafür kostet er auch am wenigsten und reicht für sechs Eier auf einmal, was für die meisten Frühstückstische ausreicht. Wer öfter größere Mengen braucht oder lieber im Topf kocht, findet in unserem Topf Test Alternativen, die auch für andere Gerichte taugen.Spricht dafür
- Günstigster Kaufpreis in dieser Liste
- Herausnehmbarer Eihalter zum Abkühlen
- Antihaftbeschichtete Heizschale erleichtert die Reinigung
- Akustisches Signal am Ende des Kochvorgangs
Spricht dagegen
- Keine Härtegradeinstellung, nur ein Kochvorgang für alle Eier
- Leistungsangabe des Herstellers nicht dokumentiert
- Eier7
- Leistung400 W
- Härteregelungja
- MaterialEdelstahlgehäuse
- ZubehörMessbecher mit Eipicker
Geeignet für: größere Haushalte, die den Härtegrad selbst einstellen wollen
Der EK3321EDS ist der Nachfolger im Clatronic-Sortiment mit dem Feature, das dem EK 3497 fehlt: einer Härtegradeinstellung. Mit sieben Eiern Kapazität und einem Edelstahlgehäuse statt Kunststoff richtet er sich an Haushalte, in denen unterschiedliche Härtegrade gewünscht sind und regelmäßig für mehrere Personen gekocht wird. Die 400 Watt Heizleistung sind in dieser Übersicht die Referenzgröße, an der sich schwächere Modelle wie der Severin messen lassen müssen.Spricht dafür
- Härtegradeinstellung von weich bis hart
- Edelstahlgehäuse statt Kunststoff
- 400 Watt Heizleistung
- Beleuchteter Ein-/Ausschalter
- Eier1
- Leistung56 W
- Härteregelungja, von weich bis hart
- SicherheitÜberhitzungsschutz
- MaterialCromargan Edelstahl matt
Geeignet für: Singles und alle, die selten mehr als ein Ei auf einmal brauchen
Für einen einzigen Menschen ist ein Sechs- oder Siebener-Eierkocher meist überdimensioniert, und genau dafür gibt es den MyEgg. Mit 56 Watt Leistung und einer Kapazität von einem Ei ist er der kleinste und sparsamste Kandidat in dieser Liste, verzichtet aber trotzdem nicht auf eine Härtegradeinstellung. Wer sich morgens sowieso einen Kaffee macht, findet passende Geräte in unserem Kaffeemaschine Test, und für Toast dazu in der Übersicht der Toaster.Spricht dafür
- Sehr kompakt, Eierbecher und Messbecher lassen sich im Gerät verstauen
- Härtegradeinstellung trotz Miniaturformat
- Cromargan Edelstahl statt Kunststoff
- Überhitzungsschutz dokumentiert
Spricht dagegen
- Nur ein Ei pro Kochvorgang, für Familien ungeeignet
- Eier6
- Leistung400 W
- Besonderheitalle drei Garstufen in einem Durchgang
- AusgabeLicht- und Sprachanzeige
- MaterialBPA-frei
Geeignet für: Haushalte, in denen am Tisch unterschiedliche Härtegrade gewünscht werden
Der Emerio löst ein Problem, das die anderen Modelle in dieser Liste nicht lösen: Er kocht die drei Garstufen weich, mittel und hart in einem einzigen Durchgang, statt für jede Härte einen eigenen Kochvorgang zu brauchen. Wer morgens einen gemischten Frühstückstisch bedient, spart sich damit mehrere Durchgänge. Die Sprachausgabe zusätzlich zur Lichtanzeige ist ein Detail, das kein anderes Modell in dieser Liste bietet.Spricht dafür
- Kocht weich, mittel und hart gleichzeitig in einem Durchgang
- Sprachausgabe zusätzlich zur Lichtanzeige
- 400 Watt Leistung, Staufach für den Messbecher
- BPA-freies Material
Spricht dagegen
- Kein klassischer Härtegrad-Drehregler, die Aufteilung erfolgt automatisch
- Eier3
- Leistung300 W
- Härteregelungja, elektronisch überwacht
- MaterialEdelstahl gebürstet, schwarz
- ZubehörMessbecher mit Eierstecher
Geeignet für: Haushalte, in denen selten mehr als drei Eier auf einmal gebraucht werden
Der Severin EK 3163 sitzt in dieser Liste zwischen dem Ein-Ei-Kocher von WMF und den größeren Sechs- und Siebener-Modellen. Die elektronische Kochzeitüberwachung ist der eigentliche Unterschied zu einfacheren Geräten: Sie misst die Kochzeit über die eingestellte Härte, statt einfach nur einen Timer laufen zu lassen. Für zwei bis drei Personen am Frühstückstisch reicht die Kapazität, für größere Runden lohnt eher der Blick auf die Modelle mit sechs oder sieben Eiern weiter oben in dieser Liste.Spricht dafür
- Elektronische Kochzeitüberwachung statt reiner Zeitschaltung
- Klappbare, transparente Haube erleichtert die Reinigung
- Messbecher mit Eierstecher liegt bei
Spricht dagegen
- Nur drei Eier Kapazität, für größere Haushalte zu klein
- 300 Watt sind die schwächste Leistung in dieser Liste
- Eier7 gekocht oder 3 gedämpft
- Leistung365 W
- Abschaltautomatikja, nach zwei Stunden
- MaterialEdelstahl
- ZubehörDampfgarer-Einsatz, Messbecher
Geeignet für: Haushalte, die neben Eiern auch dämpfen wollen und die größte Kapazität suchen
Der Russell Hobbs ist das einzige Modell in dieser Liste mit einem eigenen Dampfgarer-Einsatz, mit dem sich statt Eiern auch anderes Gemüse dämpfen lässt. Mit sieben Eiern Kapazität und einer automatischen Abschaltung nach zwei Stunden ist er zugleich das Gerät mit den meisten Sicherheitsangaben in dieser Übersicht. Wer regelmäßig größere Mengen dämpft statt nur Eier zu kochen, findet in unserer Übersicht der Dampfgarer spezialisierte Geräte für genau diesen Zweck.Spricht dafür
- Dampfgarer-Einsatz zusätzlich zur klassischen Eierfunktion
- Automatische Abschaltung nach zwei Stunden
- Sieben Eier Kapazität, die größte in dieser Liste
- Leicht zerlegbar zur Reinigung
Spricht dagegen
- Höchster Preis in dieser Liste
Welche Bauart passt zu deinem Frühstückstisch?
Geeignet für: die meisten Haushalte
- Einfache Bedienung
- Meist günstig
- Selten eine Härtegradeinstellung
Geeignet für: Haushalte mit unterschiedlichen Vorlieben
- Weich, mittel oder hart wählbar
- Elektronische Überwachung möglich
- Meist nur eine Härte je Kochvorgang
Geeignet für: Singles und kleine Haushalte
- Sehr kompakt
- Geringer Stromverbrauch
- Ungeeignet für mehrere Personen
Geeignet für: wer neben Eiern auch dämpfen will
- Zusätzliche Verwendung als Dampfgarer
- Meist größere Kapazität
- Höherer Preis
Die Marken in dieser Übersicht
ClatronicZwei Modelle in dieser Liste
WMFEin Modell, Cromargan Edelstahl
EmerioSchweizer Design
SeverinElektronische Kochzeitüberwachung
Russell HobbsMit Dampfgarer-Einsatz
Worauf du beim Kauf achten solltest
Die Kapazität richtet sich nach der Zahl der Esser, nicht nach dem Gerät mit der größten Zahl
Wer allein lebt, kocht selten mehr als ein oder zwei Eier auf einmal, und ein Sieben-Eier-Gerät steht dann meist halb leer im Schrank. Umgekehrt ist ein Drei-Eier-Kocher für eine vierköpfige Familie am Sonntagmorgen schnell zu klein. In dieser Liste reicht die Spanne vom Ein-Ei-Kocher bis zum Sieben-Eier-Modell mit Dampffunktion, sodass sich für die meisten Haushaltsgrößen ein passendes Gerät findet.
Die Härtegradeinstellung erspart das Nachjustieren per Stoppuhr
Ohne Härtegradeinstellung kochst du nach Erfahrungswerten und stellst die Zeit selbst ein, was bei den ersten Versuchen zu weichen oder zu harten Eiern führt. Modelle mit elektronischer Kochzeitüberwachung wie der Severin EK 3163 messen dagegen die tatsächliche Kochzeit über die eingestellte Härte und liefern konstantere Ergebnisse als eine reine Zeitschaltung.
Die Wattzahl entscheidet über die Aufheizzeit, nicht über das Ergebnis
Zwischen 56 und 400 Watt liegt in dieser Liste eine große Spanne, weil die Leistung zur Kapazität passen muss: Der Ein-Ei-Kocher von WMF braucht deutlich weniger Energie als ein Gerät für sieben Eier. Wer die Wattzahl auch von anderen Küchengeräten kennt, findet zum Vergleich unseren Kaffeevollautomat Test, wo ähnliche Leistungsklassen für das Aufheizen von Wasser gelten.
Material und Sicherheit hängen zusammen
Edelstahlgehäuse wie beim Clatronic EK3321EDS oder beim Russell Hobbs sind robuster als Kunststoff, aber nicht automatisch sicherer. Entscheidender sind dokumentierte Sicherheitsangaben wie der Überhitzungsschutz beim WMF MyEgg oder die automatische Abschaltung nach zwei Stunden beim Russell Hobbs. Bei Modellen, zu denen der Hersteller dazu nichts angibt, heißt das nicht zwangsläufig, dass die Funktion fehlt, sondern nur, dass sie nicht dokumentiert ist.
Die Reinigung ist bei allen Modellen ähnlich einfach
Eierkocher haben wenig Kontakt mit Fett, weshalb die Reinigung meist auf Abwischen der Heizschale und Spülen von Eihalter und Messbecher hinausläuft. Anders als bei stärker verschmutzten Küchengeräten reicht hier in der Regel ein feuchtes Tuch. Wer seinen Geschirrspüler dafür nutzen will, findet allgemeine Hinweise unter Geschirrspüler reinigen.
Grundlage sind die Angaben der Hersteller, die technischen Daten der Produkte und ausgewertete Kundenrezensionen aus dem Handel.
Ein eigener Dauertest in der Küche hat nicht stattgefunden. Angaben zu Haltbarkeit und Standfestigkeit stammen deshalb von den Herstellern und aus den Erfahrungen der Käufer, nicht aus einer eigenen Messung.
Häufige Fragen
Nach welchen Kriterien wurde ausgewählt?
Die Reihenfolge ergibt sich aus dem Abgleich von Herstellerangaben, technischen Daten und den Erfahrungen, die Käufer im Handel schildern. Wo diese Quellen sich widersprechen, steht der Widerspruch im Text statt einer glatten Note.
Ein eigener Praxistest über Wochen steckt nicht dahinter, und der Text behauptet das an keiner Stelle.
Wie viel Wasser gehört in einen Eierkocher?
Die Wassermenge richtet sich nach der gewünschten Härte, nicht nach der Zahl der Eier. Die meisten Geräte in dieser Liste haben dafür eine Markierung im Messbecher oder in der Heizschale selbst, die je nach Härtegrad unterschiedlich hoch befüllt wird.
Wer keinen eigenen Messbecher zur Hand hat, kann sich an der Anleitung des jeweiligen Herstellers orientieren, da die Mengen von Gerät zu Gerät leicht abweichen.
Warum platzen manche Eier beim Kochen?
Meist liegt es an der Temperatur: Ein Ei direkt aus dem Kühlschrank hat einen größeren Temperaturunterschied zum heißen Dampf als ein Ei mit Zimmertemperatur, und die Schale reißt eher. Ein kleiner Einstich mit dem beiliegenden Eierstecher am stumpfen Ende gleicht den Druck aus.
Mehrere Modelle in dieser Liste, etwa der Severin EK 3163 und die beiden Clatronic-Geräte, liefern einen Eierstecher oder Eipicker im Messbecher gleich mit.
Kann ich in einem Eierkocher auch pochierte Eier zubereiten?
Nein, die hier gelisteten Geräte sind auf gekochte Eier in der Schale ausgelegt, bei manchen zusätzlich auf gedämpftes Gemüse wie beim Russell Hobbs mit Dampfgarer-Einsatz. Für pochierte Eier ohne Schale braucht es einen Topf mit siedendem Wasser.
Wer ohnehin regelmäßig Töpfe für andere Gerichte braucht, findet eine Übersicht in unserem Topf Test.
Lohnt sich ein Eierkocher gegenüber dem Kochtopf überhaupt?
Der Hauptvorteil ist die geringere Wassermenge und das automatische Signal am Ende, statt selbst mit der Stoppuhr danebenzustehen. Bei nur ein oder zwei Eiern spart das spürbar Zeit und Energie gegenüber einem vollen Topf Wasser.
Wer ohnehin morgens einen Wasserkocher in Betrieb hat, kann dessen heißes Wasser für den Eierkocher nutzen und die Aufheizzeit weiter verkürzen.
Wie aktuell ist diese Übersicht?
Das Datum über dem Artikel nennt den Stand der letzten Überarbeitung. Verschwindet ein Modell dauerhaft aus dem Handel oder häufen sich Beschwerden zu einem bestimmten Punkt, fliegt es beim nächsten Durchgang heraus.
Zwischen zwei Durchgängen kann ein einzelnes Modell zeitweise nicht lieferbar sein.
Warum nennt der Artikel keine konkreten Beträge?
Preise ändern sich bei Küchenartikeln oft mehrmals im Monat, gerade bei Aktionen. Eine Zahl im Fließtext wäre nach wenigen Tagen falsch, ohne dass man es dem Text ansieht.
Deshalb steht hier nur eine grobe Preisklasse. Den tagesaktuellen Betrag zeigt der Händler.
Beeinflusst die Provision die Reihenfolge?
Die Verlinkungen zu den Shops sind Partnerlinks, und ein darüber zustande gekommener Kauf wird vergütet. Zusätzliche Kosten entstehen dadurch nicht.
Die Reihenfolge folgt der Bewertung, nicht der Vergütung.
