Nein, eine Dunstabzugshaube nach außen ist in Deutschland nicht verboten: ein bundesweites Verbot der Abluft ins Freie gibt es nicht. Was es gibt, ist eine Gemengelage aus Landesbauordnung, Feuerungsverordnung, Mietrecht und Eigentümergemeinschaft.
Drei Punkte davon sind belastbar. Steht im selben Raum eine raumluftabhängige Feuerstätte, also ein Kaminofen oder eine Gastherme, darf die Haube keinen gefährlichen Unterdruck erzeugen, und die Anlage gehört dem Bezirksschornsteinfeger vorgelegt. In einen genutzten Rauch- oder Abgasschornstein darf die Abluft nie eingeleitet werden.
Der dritte Punkt betrifft die Wand. Eine Kernbohrung durch die Fassade ist in aller Regel eine bauliche Veränderung, in der Mietwohnung braucht sie die Erlaubnis des Vermieters, in der Eigentumswohnung einen Beschluss der Eigentümergemeinschaft.
Alles darüber hinaus ist Landes- und teilweise Ortsrecht. Was in deiner Bauordnung oder in einer örtlichen Gestaltungssatzung steht, ist nicht pauschal dokumentiert, das erfährst du nur bei deiner Bauaufsicht.
- Dunstabzugshauben nach außen sind nicht grundsätzlich verboten: Es gibt keine allgemeine gesetzliche Regelung, die den Einbau von Dunstabzugshauben mit Abluftbetrieb nach außen verbietet.
- Es kann regionale Vorschriften und Einschränkungen geben: In einigen Gebieten können kommunale Verordnungen oder bauliche Gegebenheiten den Einsatz von Dunstabzugshauben nach außen einschränken oder verbieten.
- Alternativen zur Abluft nach außen: In solchen Fällen können Umluftbetrieb, Abluftbetrieb mit Filtern oder spezielle Abluftanlagen als Alternativen für Dunstabzugshauben verwendet werden.
Was sind Dunstabzugshauben?
Dunstabzugshauben sind Geräte über dem Kochfeld, die Dampf, Fett und Gerüche aus der Küche holen. Sie ziehen die Luft durch einen Fettfilter und geben sie danach entweder ins Freie ab oder über einen Aktivkohlefilter in den Raum zurück.
Genau daran hängt die ganze Rechtsfrage: nur die erste Bauart, die Ablufthaube, führt Luft aus der Wohnung heraus und braucht dafür einen Weg durch Wand, Dach oder Schacht. Welche Bauarten es sonst noch gibt, steht in der Übersicht zu den Dunstabzugshauben Typen.
Ein Verbot betrifft deshalb nie die Haube selbst, sondern immer den Weg der Abluft. Ob du dieses Gerät kaufen darfst, steht nirgends zur Debatte, wohl aber, ob du ein Loch in eine bestimmte Wand bohren darfst.
Sind Dunstabzugshauben nach außen verboten?
Dunstabzugshauben nach außen sind in Deutschland nicht grundsätzlich verboten. Es gibt weder ein Bundesgesetz noch eine EU-Verordnung, die den Abluftbetrieb untersagt.
Der Fall, in dem es tatsächlich eng wird, ist die raumluftabhängige Feuerstätte. Läuft im selben Raum oder im selben Luftverbund ein Kaminofen, ein Gasdurchlauferhitzer oder eine Gastherme, kann die Haube so viel Luft absaugen, dass Abgase durch den Schornstein zurück in die Wohnung gezogen werden.
Für diesen Fall gilt der Grenzwert von 4 Pa: Solange der Unterdruck im Raum diesen Wert nicht überschreitet, geht die Feuerungsverordnung von keiner Gefahr aus. Ob dein Aufbau das einhält, misst und beurteilt der zuständige Bezirksschornsteinfeger, und ohne seine Freigabe sollte die Haube nicht in Betrieb gehen.
Wie sich Haube und Ofen technisch vertragen, haben wir im Ratgeber Dunstabzugshaube und Kamin gleichzeitig nutzen aufgeschrieben. Die gängigste Lösung ist eine Sicherheitseinrichtung, die beide Geräte nicht gleichzeitig laufen lässt, etwa ein Fensterkontaktschalter oder ein Unterdruckwächter.
Gibt es gesetzliche Vorschriften für Dunstabzugshauben nach außen?
Ja, aber sie stehen nicht in einem einzigen Gesetz. Maßgeblich sind die Feuerungsverordnung des jeweiligen Bundeslandes, die technischen Regeln der Gasinstallation und die Landesbauordnung, dazu kommt bei Bestandsgebäuden das, was der Schornsteinfeger vor Ort feststellt.
Die Feuerungsverordnung verlangt, dass der Betrieb luftabsaugender Anlagen die Sicherheit raumluftabhängiger Feuerstätten nicht beeinträchtigt. Als erfüllt gilt das unter anderem dann, wenn ein gleichzeitiger Betrieb technisch verhindert wird, wenn der Abgasabzug überwacht wird oder wenn kein gefährlicher Unterdruck entstehen kann.
Die zweite harte Regel betrifft den Schacht. In einen aktiven Rauch- oder Abgasschornstein und in einen genutzten Entlüftungsschacht darf die Abluft nicht eingeleitet werden, das hält auch die HEA-Fachinformation zu den gesetzlichen Vorgaben so fest.
Ein stillgelegter Zug kann dagegen im Einzelfall nutzbar sein, wenn der Bezirksschornsteinfeger ihn ausdrücklich als Abluftweg freigibt und er danach nur noch dafür verwendet wird. Was dabei zu klären ist, steht im Ratgeber Dunstabzugshaube mit Schornstein verbinden.
Für die Leitung selbst gilt vor allem eines: der Innenquerschnitt darf auf dem ganzen Weg nicht enger werden, sonst verliert die Haube Leistung und wird laut. Welche Größe zu deinem Gerät passt, klärt der Ratgeber zum Dunstabzugshauben Rohrdurchmesser.
Wer muss der Abluft nach außen zustimmen?
Die häufigste Absage kommt nicht von einer Behörde, sondern vom Eigentümer der Wand. Eine Kernbohrung durch die Fassade und ein Mauerkasten mit sichtbarem Gitter verändern das Gebäude, und darüber entscheidest du als Bewohner nicht allein.
In der Mietwohnung brauchst du dafür die Erlaubnis des Vermieters, am besten schriftlich und bevor gebohrt wird. Was sonst noch zwischen Mieter und Vermieter zu klären ist, steht im Ratgeber Dunstabzugshaube in der Mietwohnung.
In der Eigentumswohnung gehört die Außenwand zum Gemeinschaftseigentum. Ein Durchbruch ist damit eine bauliche Veränderung nach Paragraf 20 Wohnungseigentumsgesetz und muss von der Eigentümergemeinschaft beschlossen oder dir durch Beschluss gestattet werden.
Dazu kann Ortsrecht kommen, etwa eine Gestaltungssatzung oder der Denkmalschutz bei einer historischen Fassade. Ob und wo das gilt, ist landesrechtlich unterschiedlich und nicht pauschal dokumentiert, die Auskunft gibt dir die örtliche Bauaufsicht.
Welche Gründe könnten dafür sprechen, dass Dunstabzugshauben nach außen verboten sind?
Wenn dir jemand die Abluft nach außen untersagt, steckt fast immer einer dieser vier Gründe dahinter:
- Feuerstätte im Raum: Eine Ablufthaube kann Abgase aus Kaminofen oder Gastherme in die Wohnung ziehen. Genau das regelt die Feuerungsverordnung mit dem Grenzwert von 4 Pa.
- Lärmbelästigung: Der Luftstrom aus dem Mauerkasten ist hörbar und kann in dicht bebauten Gebieten stören, vor allem in Innenhöfen.
- Bau- und Ortsrecht: Landesbauordnung, Gestaltungssatzung oder Denkmalschutz können eine Öffnung in der Fassade ausschließen. Diese Regeln sind je nach Land und Gemeinde verschieden und nicht pauschal dokumentiert.
- Zustimmung fehlt: Vermieter oder Eigentümergemeinschaft müssen dem Durchbruch zustimmen, und sie können das ablehnen.
Der Energieverlust im Winter ist dagegen kein Verbotsgrund, sondern ein Argument in der Planung. Er lässt sich mit einer dichten Rückschlagklappe und einer gedämmten Leitung deutlich begrenzen.
Bleibt es bei der Absage, endet die Küche nicht ohne Absaugung. Welche Wege dann bleiben, steht im Vergleich der Dunstabzugshauben Alternativen.
Welche Alternativen gibt es für Dunstabzugshauben?
Wenn die Abluft nach außen nicht erlaubt oder baulich nicht machbar ist, hast du drei Wege. Sie unterscheiden sich weniger im Gerät als darin, wohin die Luft am Ende geht.
Der Umluftbetrieb behält die Luft im Raum, der Abluftbetrieb schickt sie hinaus, und dazwischen liegen Hauben, die sich von der einen auf die andere Betriebsart umbauen lassen. Wir gehen die drei Varianten der Reihe nach durch.
Umluftbetrieb
Beim Umluftbetrieb bleibt die Luft in der Küche. Sie läuft durch den Fettfilter und danach durch einen Aktivkohlefilter, der Gerüche bindet, und kommt gereinigt wieder in den Raum.
Das ist der Standardweg, wenn kein Durchbruch möglich ist, also in vielen Mietwohnungen und in dicht gedämmten Neubauten. Ein Loch in der Fassade braucht es dafür nicht, und die Feuerungsverordnung ist kein Thema, weil der Haube keine Raumluft verloren geht.
Der Preis dafür ist der Filter: Aktivkohle sättigt sich und wird getauscht, nicht gereinigt. Nur ausdrücklich als regenerierbar ausgewiesene Filter dürfen nach Herstellerangabe im Backofen ausgeheizt werden, alle anderen kommen in den Müll und werden ersetzt.
Ob dein Gerät überhaupt einen braucht, klärt der Ratgeber Braucht man einen Aktivkohlefilter?, und wie der Wechsel abläuft, steht unter Dunstabzugshauben Filter wechseln.
- Breite60 cm
- Luftstrom477 m³/h
- Stufen9
Die FIREGAS ist die Haube, bei der im Umluftbetrieb am wenigsten fehlt: Der Kohlefilter CC170 ist laut Hersteller im Lieferumfang, sodass du direkt nach dem Auspacken filtern statt erst nachbestellen musst.
Abluftbetrieb mit Filtern
Auch eine Ablufthaube filtert, nur anders. In ihr sitzt ein Metallfettfilter, der Fett und Öl aus dem Kochdunst holt, damit sich Rohr und Gebläse nicht zusetzen.
Ein Aktivkohlefilter gehört dagegen nicht in den Abluftbetrieb, sondern nur in die Umluft: Gerüche müssen nicht gebunden werden, wenn die Luft ohnehin ins Freie geht. Steckt in deiner Ablufthaube trotzdem einer, bremst er nur den Volumenstrom.
Der Metallfettfilter ist der einzige Filter, der wirklich gereinigt statt getauscht wird, viele Modelle dürfen laut Anleitung in die Spülmaschine. Passende Ersatzteile findest du in der Übersicht der Dunstabzugshauben Fettfilter.
Wie lange ein Filter hält, hängt am Modell und an deiner Kochgewohnheit. Die Herstellerangaben reichen von wenigen Monaten bis zu mehreren Jahren, verbindlich ist immer die Anleitung deines Geräts.
Abluftbetrieb mit speziellen Anlagen
Beim Abluftbetrieb geht die Luft über ein Rohrsystem und einen Mauerkasten ins Freie. Der Mauerkasten sitzt in der Kernbohrung und trägt eine Rückschlagklappe, die im Stillstand schließt, damit weder Zugluft noch Gerüche zurückkommen.
Damit die Anlage die versprochene Leistung bringt, zählen kurze Wege, wenige Bögen und ein durchgehend gleicher Querschnitt. Jede Verengung und jeder scharfe Knick kostet Volumenstrom und macht die Haube hörbar lauter.
Runde Rohre führen die Luft günstiger als Flachkanäle gleicher Fläche. Welche Bauteile dafür in Frage kommen, steht in der Übersicht der Dunstabzugshauben Abluftrohre.
Wie der Weg geplant und gebaut wird, erklärt der Ratgeber Abluftkanal richtig verlegen. Das solltest du vor dem Kauf der Haube durchgehen, nicht danach.
Was sind die Vor- und Nachteile von Dunstabzugshauben nach außen?
Die Abluft nach außen ist der wirksamere Weg, aber auch der aufwendigere. Sie entfernt Fett, Geruch und Feuchtigkeit aus der Wohnung, statt die Feuchtigkeit im Raum zu lassen.
Dagegen stehen der bauliche Eingriff, die nötigen Zustimmungen und der Wärmeverlust im Winter. Wir stellen beide Seiten gegenüber.
Vorteile
Dunstabzugshauben nach außen haben mehrere Vorteile, die sie zu einer beliebten Option machen:
- Effektivität: Durch das Ableiten der Kochdämpfe nach außen wird die Luft im Raum effektiv gereinigt, wodurch Gerüche, Dampf und Fett reduziert werden.
- Bessere Luftqualität: Da die Dunstabzugshaube die schlechte Luft absaugt, verbessert sich die Luftqualität in der Küche deutlich.
- Vermeidung von Schimmel: Durch den Abtransport der Feuchtigkeit nach außen wird die Bildung von Schimmel und Kondensation in der Küche verhindert.
- Reduzierung von Rauch: Bei starkem Kochen kann eine Dunstabzugshaube nach außen den Rauch und die Rauchentwicklung effektiv reduzieren.
- Kein Aktivkohlefilter: Im Abluftbetrieb entfällt der Geruchsfilter, es bleibt der Fettfilter, den du reinigen statt ersetzen kannst.
Nachteile
Die Nachteile von Dunstabzugshauben, die nach außen abluften, sind wie folgt:
- Sie erfordern eine Wand- oder Deckenmontage, was möglicherweise eine aufwändige Installation erfordert.
- In Mehrfamilienhäusern oder Wohnungen in städtischen Gebieten können Genehmigungen oder Vorschriften den Abluftbetrieb einschränken.
- Möglicher Lärm durch die Abluftöffnung im Freien.
- Verlust von Heizenergie im Winter, da die erwärmte Luft nach außen geblasen wird.
- Einschränkungen bei der Platzierung der Dunstabzugshaube aufgrund des Standorts der Abluftöffnung.
Den Wärmeverlust bekommst du nicht ganz weg, aber klein: eine dichte Rückschlagklappe und eine gedämmte Leitung helfen dabei. Ob sich der Aufwand lohnt, hängt davon ab, wie oft und wie scharf du kochst.
Wie wählt man die richtige Dunstabzugshaube aus?
Zuerst steht die Betriebsart fest, dann das Gerät. Kläre also erst, ob die Abluft nach außen überhaupt erlaubt und machbar ist, und suche danach die Haube.
- Ermittle den Platzbedarf: Miss den Bereich über dem Herd, um die richtige Größe der Dunstabzugshaube zu ermitteln.
- Entscheide dich für die Art der Dunstabzugshaube: Es gibt verschiedene Arten, zum Beispiel Umluft oder Abluft. Wähle diejenige, die zu deinen Bedingungen passt.
- Berücksichtige die Leistung: Achte auf den Volumenstrom, damit die Haube die Luft deiner Küche oft genug umwälzen kann.
- Überlege dir das Design: Wähle ein Design, das zu deinem Küchenstil passt und eine gute Ergänzung zur Gesamteinrichtung darstellt.
- Achte auf die Lautstärke: Der Schalldruckpegel steht im Datenblatt, und er ist der Wert, über den man sich im Alltag am ehesten ärgert.
- Hol dir Empfehlungen: Lies Bewertungen oder frag Freunde und Familie nach ihren Erfahrungen mit Dunstabzugshauben.
Die Breite richtet sich nach dem Kochfeld, die Haube sollte mindestens so breit sein wie die Kochfläche darunter. Den Abstand zum Kochfeld gibt der Hersteller vor, bei Gas ist er größer als bei Induktion, und der Wert steht im Ratgeber Dunstabzugshaube Höhe.
- Breite60 cm
- Abluftleistung491 m³/h
- Stufen9
Die Bomann ist die Haube, bei der am wenigsten fehlt.
Welche Pflege und Wartung benötigen Dunstabzugshauben nach außen?
Eine Ablufthaube hält ihre Leistung nur, solange der ganze Weg frei ist. Neben der Haube selbst gehören deshalb Rohr, Mauerkasten und Rückschlagklappe zur Wartung:
- Reinigung: Der Fettfilter und das Gehäuse müssen regelmäßig gereinigt werden, um Ablagerungen zu entfernen.
- Filteraustausch: Je nach Art der Haube müssen die Filter regelmäßig ausgetauscht werden, um die Luftqualität zu verbessern.
- Überprüfung der Lüftungsleitung: Es ist wichtig, die Lüftungsleitung auf Verstopfungen oder Beschädigungen zu überprüfen und gegebenenfalls zu reinigen oder zu reparieren.
- Allgemeine Inspektion: Die Funktionstüchtigkeit von Schaltern, Ventilatoren und anderen Komponenten sollte regelmäßig überprüft werden, um mögliche Probleme frühzeitig zu erkennen.
Wie du die Haube ohne Schaden sauber bekommst, steht Schritt für Schritt unter Dunstabzugshaube reinigen. Ein verfetteter Filter ist der häufigste Grund dafür, dass eine Haube plötzlich nicht mehr zieht.
Nach außen führende Leitungen setzen sich zusätzlich von der anderen Seite zu, durch Laub, Nester oder eine verklemmte Klappe. Klappert es bei Wind, ist fast immer die Rückschlagklappe im Mauerkasten die Ursache.
Fazit
Verboten ist die Dunstabzugshaube nach außen nicht. Verboten sein kann der konkrete Weg, den du für die Abluft vorhast, und das entscheidet sich an drei Stellen.
Erstens am Schornsteinfeger, wenn eine raumluftabhängige Feuerstätte im Spiel ist. Zweitens am Schacht, denn in einen genutzten Rauch- oder Abgaszug darf keine Abluft. Drittens an der Wand, denn der Durchbruch braucht die Zustimmung von Vermieter oder Eigentümergemeinschaft.
Kläre diese drei Punkte, bevor du eine Haube aussuchst. Fällt eine davon negativ aus, ist der Umluftbetrieb die Antwort und nicht das Ende der Planung.
FAQ
Sind Dunstabzugshauben nach außen verboten?
Nein. Es gibt in Deutschland kein bundesweites Verbot des Abluftbetriebs, und auch keine EU-Verordnung, die Ablufthauben untersagt. Die EU-Regeln zu Dunstabzugshauben, die Ökodesign-Verordnung 66/2014 und die Kennzeichnungsverordnung 65/2014, legen nur Mindestanforderungen an die Energieeffizienz und das Energielabel fest.Darf die Abluft in den Schornstein geleitet werden?
In einen aktiven Rauch- oder Abgasschornstein und in einen genutzten Entlüftungsschacht darf die Abluft nicht eingeleitet werden. Ein stillgelegter Zug kann im Einzelfall als Abluftweg dienen, aber nur, wenn der zuständige Bezirksschornsteinfeger ihn dafür freigibt und er danach ausschließlich dafür genutzt wird.Was gilt, wenn ein Kaminofen oder eine Gastherme im Raum steht?
Dann greift die Feuerungsverordnung: Der Betrieb der Haube darf die Sicherheit der raumluftabhängigen Feuerstätte nicht beeinträchtigen. Als unbedenklich gilt ein Unterdruck von höchstens 4 Pa, sonst braucht es eine Sicherheitseinrichtung wie einen Unterdruckwächter oder einen Fensterkontaktschalter. Gemessen und freigegeben wird das vom Bezirksschornsteinfeger.Brauche ich für die Wanddurchführung eine Erlaubnis?
In aller Regel ja, denn eine Kernbohrung durch die Fassade ist eine bauliche Veränderung. Als Mieter brauchst du die Zustimmung des Vermieters, als Wohnungseigentümer einen Beschluss der Eigentümergemeinschaft nach Paragraf 20 Wohnungseigentumsgesetz, weil die Außenwand zum Gemeinschaftseigentum gehört.Was ist der Unterschied zwischen Umluft- und Ablufthauben?
Eine Ablufthaube schickt die Luft durch einen Fettfilter und danach ins Freie, mitsamt Geruch und Feuchtigkeit. Eine Umlufthaube führt dieselbe Luft über einen zusätzlichen Aktivkohlefilter in den Raum zurück, bindet dabei Gerüche, entfernt aber weder die Feuchtigkeit noch die Wärme aus der Küche.Müssen bauliche Maßnahmen für den Abluftbetrieb getroffen werden?
Ja, es braucht mindestens eine Wanddurchführung mit Mauerkasten und die Leitung dorthin. Wichtig ist, dass der Innenquerschnitt auf dem ganzen Weg gleich bleibt und dass unnötige Bögen, lange Schlauchstrecken und Verengungen vermieden werden, sonst leidet die Leistung und die Haube wird lauter.Wann wurde der Text zuletzt überarbeitet?
Das Datum über dem Artikel nennt den Stand der letzten Überarbeitung. Angaben zu Abständen, Temperaturen und Intervallen stammen aus den Anleitungen und Serviceseiten der Hersteller und werden bei jedem Durchgang gegengeprüft. Für dein Gerät gilt im Zweifel immer die Anleitung, die dazu geliefert wurde.
